Mangiare una carta di credito non è un mirabolante trucco da fachiri, ma la normalità – inconsapevole – delle nostre vite: lo facciamo tutti una volta a settimana. Perché in sette giorni ingeriamo, in media, ben cinque grammi di plastica, l’equivalente, appunto, di...
Succulenti con salsicce, cotiche e costolette, i cavoli ben si sposano anche con eriche, ciclamini e viole del pensiero. No, non vi sto proponendo per il cenone di Capodanno una rivisitazione con fiori eduli della cassoeula milanese. Ma è innegabile la...
MARINA SOZZI RIFLETTE IN QUESTO ARTICOLO SULLA MORTE DI VINCENT LAMBERT, IN STATO VEGETATIVO IRREVERSIBILE CRONICO DOPO UN INCIDENTE STRADALE, AVVENUTO OLTRE 10 ANNI FA. E’ morto Vincent Lambert, ieri mattina. Il suo caso ha sollevato un dibattito bioetico in Francia...
In Sardegna i biotecnologi hanno scoperto che l’olio estratto dal cardo può essere convertito in un gran numero di monomeri e intermedi che sono alla base di numerosi prodotti industriali, dagli pneumatici fino ai cosmetici. Insomma, la soluzione è intorno a noi e si...
Mangiare pasta a cena fa bene, rilassa, facilita il sonno e non fa ingrassare, anzi fa dimagrire. Magari! Peccato che a dirlo è l'Unione italiana food, l'associazione dei pastai. Che la pasta mangiata di sera faccia bene è una di quelle...
LA GASTRONOMIA ITALIANA VINCE: SUI 100 PIATTI PIU' GRADITI AL MONDO 13 SONO ITALIANI- SEGUONO GIAPPONE E FRANCIA- MENTRE NOI LITIGHIAMO SULLE RICETTE PER FARE LA CARBONARA O LA PARMIGIANA, IL PESTO GENOVESE VA ALLA GRANDE, MENTRE LA FIORENTINA ATTIRA PIU' TURISTI...
Henri Chenot Il «Papa della salute» franco-catalano è un ilare moralista «Se esageri in una cosa, dopo esageri in tutto. Qui lo vedo ogni giorno» Sorridente Henri Chenot, 69 anni, nel suo studio al Palace di Merano. Henri Chenot, studioso di medicina cinese,...
GINO STRADA RICORDA QUANDO CON ALCUNI AMICI SI LANCIO' SENZA SOLDI E APPOGGI NELLA UTOPICA AVVENTURA DI EMERGENCY- ANCORA OGGI IN TRINCEA, NONOSTANTE IL PESO DELL'ETA', RESTA UN DOLENTE E SCOMODO TESTIMONE CONTRO LE GUERRE E LA VIOLENZA NEL MONDO. ...